Restaurante e Cervejaria Altes Tramdepot, Berna

Este restaurante é um must-go em Berna, seja pela comida, pela cerveja local ou pela localização privilegiada próxima ao famoso parque dos ursos!

Para chegar no local, você pode caminhar a partir da estação de trem (Bern Banhof) – são 25 minutos a pé. Ou pode pegar o tram/bonde n.º 12 até a parada Bärengraben.

Fonte: Google Maps

O Altes Tramdepot é um restaurante, cervejaria e espaço para eventos e seminários.

Fonte: Altes Tramdepot

Dentro, o ambiente é bem interessante. Rústico e descomplicado. Apesar de ter muitas mesas, é necessário fazer reserva, devido a enorme procura!

Fonte: Altes Tramdepot
Fonte: Altes Tramdepot

Nos meses de verão, o ideal é sentar ao ar livre e apreciar a vista da parte antiga de Berna e do Parque dos Ursos, que é Patrimônio Nacional da Unesco.

Fonte: Altes Tramdepot
Fonte: Altes Tramdepot

Restaurante

No cardápio estão especialidades suíças como rösti, salsichas, schnitzel e cordon bleu:

Fonte: Altes Tramdepot

E hambúrgeres:

Fonte: Altes Tramdepot

Veja aqui como preparar a famosa batata rösti:

Receita suíça: Batata Rösti

Cervejaria

A microcervejaria do local tem capacidade para fabricar 2.700 hectolitros de cerveja por ano.

Fonte: Altes Tramdepot

 As cervejas são completamente naturais, produzidas sem aditivos químicos.

Fonte: Altes Tramdepot

Algumas das especialidades feitas no local são:

  • Tram-Helles – cerveja lager não filtrada fabricada com Pilsener e malte caramelo.
  • Tram-Märzen – cerveja amber não filtrada, fabricada com malte Wiener, Pilsener e malte escuro caramelo.
Fonte: Altes Tramdepot

Durante a semana, é possível ver como a cerveja é fabricada no meio do restaurante.

Além de degustar a cerveja no local, você pode comprar algumas garrafas ou até um barril de 10l ou 20l pra levar pra casa. Através do site oficial também é possível comprar online.

Altes Tramdepot
Endereço: Grosser Muristalden 6, 3006 Berna
Tel: +41 31 368 14 15
Imprimir
Compartilhe:

1 Trackback / Pingback

  1. 10 termas incríveis para conhecer na Suíça - Swiss Guide

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*