Visite as melhores fábricas de chocolate da Suíça

Fonte: MySwitzerland.com

É fato: o chocolate suíço é o melhor do mundo! Portanto nossa dica para enriquecer a sua viagem a Suíça é visitar uma fábrica, conhecer as técnicas de produção e, claro, degustar muitos deliciosos chocolates!!! Vamos conferir nossa seleção das mais fantásticas fábricas de chocolate? 🙂

Devido a questões de segurança e higiene, não é permitido visitar exatamente as fábricas. Portanto muitas marcas criaram centro de visitação onde expõem sua história e técnicas de produção, oferecem oficinas e workshops de chocolate e, claro, permitem que degustemos seus melhores chocolates.

Maison Cailler (Friburgo)


Endereço: Rue Jules Bellet 7, 1636 Broc / Telefone: +41 26 921 59 60

A mais conhecida das fábricas abertas para visitação é  da Cailler, fundada em 1819 e uma das pioneiras na produção de chocolates. Foi comprada pelo conglomerado Nestlé em 1929 e continua como marca “premium” do grupo. Está situada em um vilarejo chamado Broc, pem próximo a Gruyères.

Fonte: Cailler.ch

Além do tour interativo com áudio guia disponível em vários idiomas, também é possível agendar workshops e oficinas para aprender a fazer chocolate!

Há degustação no final do tour e você ainda pode (e deve!) aproveitar as promoções da loja que fica no mesmo local.

Preço: CHF 12 para adultos, CHF 9 para idosos e estudantes e grátis para jovens até 16 anos.

Horários de abertura: todos os dias das 10:00h às 18:00 (Abril a Outubro) e das 10:00h às 17:00h (Novembro a Março).

Para mais informações, acesse Cailler.ch

Dica Swiss Guide: Combine a visita a fábrica da Cailler com o passeio para a linda cidade de Gruyères. Já escrevemos todas as dicas deste roteiro, clique aqui e leia mais!

 

 

Swiss Chocolate Adventure (Lucerna)


Endereço: Lidostrasse 5, 6006 Lucerna / Telefone: +41 41 370 44 44

O passeio da “Aventura do Chocolate” fica dentro do Museu dos Transportes de Lucerna e é uma ótima dica de passeio para fazer em Lucerna. Você pode passear pelo centro histórico pela manhã e visitar a Aventura do Chocolate a tarde.

Fonte: Verkehrhaus.ch

Veja aqui nosso Guia de Viagem de Lucerna!

Para fazer o passeio do chocolate você não precisa comprar ticket do museu. Mas nós sinceramente recomendamos que você compre, pois  museu na verdade é um imenso centro de entretenimento para crianças e adultos. Veja nossa resenha completa aqui.

Na Aventura do Chocolate os visitantes recebem áudio guia e em seguida entram em pequenos carrinhos, que deslizam suavemente pelo chão fazendo um trajeto entre painéis onde aprendemos sobre a história e produção.

Preço: CHF 15 para adultos, CHF 9 para crianças menores de 16 anos.

Horários de abertura: aberto diariamente das 10:00h às 18:00 (Verão) e das 10:00h às 17:00h (Inverno).

Para mais informações, acesse Verkehrshaus.ch

Aeschbach Chocolatier (Lucerna)


Endereço: ChocoDromo 1a, Hochschwerzlen, 6037 Root / Telefone: +41 41 747 33 33

Outra dica próxima a Lucerna é o espaço de exposição da Aeschbach, que produz chocolates de alta qualidade desde 1972. A visita ao Choco Studio Fun vale a pena, não apenas pela vista privilegiada do Monte Pilatus, mas também pelos chocolates maravilhosos.

Fonte: Aeschbach-chocolatier.ch

Preço: CHF 15 para adultos, CHF 8 para crianças menores de 16 anos. Por CHF 10 a mais, você pode criar sua barra de chocolate de 200g personalizada.

Horários de abertura: aberto diariamente das 10:00h às 17:00

Para mais informações, acesse Aeschbach-chocolatier.ch

Maestrani’s Chocolarium (St. Gallen)


Endereço: Toggenburgerstrasse 41, 9230 Flawil / Telefone: +41 71 228 38 88

O chocolate Maestrani não é tão conhecido (ainda) pelos brasileiros, mas é muito popular na Suíça. E MUITO bom! Tanto que a empresa acaba de inaugurar um centro de visitação enorme que oferece visita guiada, tour interativo e oficinas diversas.

Fonte: Chocolarium.ch

O centro de visitação fica no Cantão São Galo (St. Gallen, em alemão) e é fácil de acessar de carro ou transporte público. Você pode combinar este passeio com a visita ao centro de São Galo e ao complexo do Monastério e Biblioteca que são patrimônios nacionais da Unesco.

Você pode comprar os chocolates dentro do centro de visitação ou também no outlet da marca que fica dentro do Landquart Fashin Outlet (Tardistrasse 108, 7302 Landquart).

Veja nossa resenha sobre os melhores outlets da Suíça.

Preço: CHF 10 para adultos, CHF 8 para crianças de 6 a 16 anos.

Horários de abertura: aberto diariamente. De segunda a sexta das 9:00h às 18:00h, sábados das 9:00h às 17:00h e  domingos das 10:00h às 17:00h.

Para mais informações, acesse Chocolarium.ch 

Läderach Chocolaterie (Glarus ou Vevey)


Endereço: Schoggi-Erlebnis, Grabenstrasse 6, 8865 Bilten / Telefone:  +41 55 645 77 80

A Läderach é uma marca de chocolates finos e possui lojas nas principais cidades suíças e no aeroporto. As lojas internacionais estão localizadas nos Estados Unidos, Alemanha, Emirados Árabes e outros.

Há dois centros de visitação: um em Vevey e outro em uma cidadezinha chamada, no cantão Glarus. O acesso de trem é bem fácil, já que a estação de Bilten fica a 5 minutos caminhando da fábrica.

Fonte: Läderach.com

Apesar de ser bem menor que os outros centros, a visita ainda é válida. Oferecem um Curso de Degustação em que você provar vários chocolates Grand Crus e um especialista te ajuda a criar suas próprias versões de chocolate fresco.

Preço: CHF 10 para adultos (5 de desconto na loja), CHF 5 para crianças de 8 a 16 anos.

Horários de abertura: aberto de segunda a sexta das 10:00h às 18:00h, sábados das 9:00h às 17:00h. Fechado aos domingos.

Para mais informações, acesse Schoggi-erlebnis.ch

Chocolats Camille Bloch  (Berna)


Endereço: Grand-Rue 21, 2608 Coutelary / Telefone: +41 32 945 12 00

A fábrica da Camille Bloch produz os deliciosos chocolate Ragusa e Torino, muito conhecidos e apreciados por aqui.

Fonte: Ragusa.swiss.ch

O centro de visitação ainda está em construção e a data de abertura está prevista para final de 2017. Mal podemos esperar.

Para mais informações acesse Camillebloch.swiss

Chocolats & Cacaos Favarger (Genebra)


Endereço: Chemin de la Chocolaterie 2, 1290 Versoix / Telefone: +41 22 775 11 00

Na parte francesa da Suíça a dica é visitar a fábrica da Favarger. Sinônimo de tradição e qualidade, a empresa começou em 1826 e se mantém até hoje como uma empresa familiar.

Fonte: Faverger.com

O tour guiado dura 1:30h e inclui degustação no final. Há também oficinas e degustações particulares/grupos.

Preço: CHF 25 para adultos, CHF 15 para crianças menores de 15 anos.

Horários de abertura: tour acontece de segunda a quinta às 10:00h e às 14:00h e sexta às 10:00h:00h.

Para mais informações acesse Favarger.com

Lindt


 Endereço: Am Schokoladenmuseum 1a, 50678 Colônia, Alemanha

Claro que não poderíamos deixar de mencionar a marca de chocolates mais popular entre os brasileiros 🙂 Mas o centro de visitação não fica na Suíça e sim em Colônia, na Alemanha.

Para mais informações acesse Museu do Chocolate da Lindt

Para quem está na Suíça, nossa dica é visitar o Outlet da Lindt que fica nas redondezas de Zurique:

LINDT FACTORY OUTLET – Pilgerweg 58, 8802 Kilchberg

Oficinas de chocolate e Workshops diversos para crianças, grupos e/ou empresas:

Fonte: MySwitzerland.com

Beschle Chocolatier Suisse – Margarethenstrasse 29, 4053 Basel

Chocolaterie Durig – Avenue d’ Ouchy 15, 1006 Lausanne

Max Chocolatier – Schweizerhofquai 2, 6004 Lucerna

Maison Truffe – Laubisrütistrasse 52, 8712 Stäfa (Zurique)

Lindt & Sprüngli – Seestrasse 204, 8802 Kilchberg (Zurique)

MiniSchoggi– Kalchbühlstrasse 20, 8038 Zurique (também disponível em Basel e Berna)

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Ficou interessado? Entre em contato conosco e peça já seu Roteiro Personalizado. Levaremos o melhor da Suíça até você.

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